لامپ مگنترون چیست و کاربرد آن در ماکروفر چگونه است؟
لامپ مگنترون که به آن لامپ اشعه (Magnetron tube) نیز می‌گویند، در واقع همان عامل ایجادکننده‌ی گرما و امواج رادیویی در ماکروفر برای گرم‌کردن مواد غذایی است.
مکان قرارگیری این سیستم معمولا در پشت پنل کنترل ماکروفر و در سمت راست آن است. اگر درِ ماکروفر خود را باز کنید، ممکن است بتوانید از داخل یک نگاه کلی به آن بیندازید. (به آن دست نزنید!)
البته این سیستم تنها در ماکروفر استفاده نمی‌شود. در واقع انواع مختلفی از مگنترون‌ها وجود دارند که کاربرد هرکدام ویژه و با دیگری متفاوت است. از برخی انواع آن در رادار‌ها و سیستم‌های نورپردازی استفاده می‌شود. در این مقاله به طور انحصاری به بررسی لامپ اشعه در لوازم خانگی (مایکروفر وسولاردام) میپردازیم.
نحوه عملکرد و طرز کار لامپ مگنترون
لامپ مگنترون یک قطعه مهم در دستگاه‌های مایکروویو است و نقش اساسی در ایجاد امواج مایکروویو دارد. در اینجا نحوه عملکرد و طرز کار لامپ مگنترون را بررسی می‌کنیم:
عملکرد لامپ مگنترون:
- تولید الکترون: لامپ مگنترون با استفاده از یک منبع تغذیه الکتریکی انرژی را تامین می‌کند. این انرژی به یک کاتد (یک مثبت) در داخل لامپ مگنترون ارسال می‌شود. این فرآیند باعث انتقال الکترون‌ها از کاتد به سمت آند (یک منفی) می‌شود.
- استفاده از میدان مغناطیسی: در داخل لامپ مگنترون، یک آهنربای قدرتمند وجود دارد که میدان مغناطیسی قوی ایجاد می‌کند. این میدان مغناطیسی به انتقال الکترون‌ها از کاتد به آند کمک می‌کند.
- تولید امواج مایکروویو: امواج مایکروویو در داخل لامپ مگنترون تولید می‌شوند. این امواج از جنبه‌های الکتریکی و مغناطیسی همزمان تولید می‌شوند. این امواج پرانرژی و با طول موج کوتاه هستند.
- تقویت امواج: امواج تولیدشده در لامپ مگنترون به وسیله‌ی یک تشدید کننده خاص تقویت می‌شوند. این تشدید کننده به عنوان یک نوع آنتن عمل می‌کند و امواج را به سمت محفظه دستگاه مایکروویو منتقل می‌کند.
استفاده در دستگاه‌های مایکروویو:
- در دستگاه‌های مایکروویو، امواج مایکروویو تولید شده توسط لامپ مگنترون به محفظه داخلی دستگاه ارسال می‌شوند.
- این امواج با وجود ویژگی‌های خود، به طور موثری غذاها را گرم می‌کنند. این امواج وارد مواد غذایی می‌شوند و با ایجاد اصطکاک داخل ذرات مواد، حرارت تولید می‌کنند.
- در نتیجه، غذاها در دستگاه مایکروویو به سرعت گرم می‌شوند و یا پخته می‌شوند.
مزایا و معایب:
در ادامه به مزایا و معایب این تجهیزات میپردازیم:
مزایا:
- سرعت: لامپ مگنترون قابلیت گرم کردن و پختن سریع غذاها را داراست.
- کارایی: این تکنولوژی به طور معمول بسیار کارآمد است و امواج مایکروویو به‌طور یکنواخت در داخل غذاها نفوذ می‌کنند.
معایب:
- عدم تنوع: مایکروویو بیشتر برای گرم کردن و داغ کردن مناسب است و برای پخت طولانی‌تر غذاها ممکن است مناسب نباشد.
- تاثیر بر اندازه غذا: غذاهای با اندازه‌ها و ضخامت‌های متفاوت ممکن است به ناپناهی در گرم شدن برخورد کنند.
- احتیاط: به دلیل امواج مایکرووی، نیاز به احتیاط در استفاده از دستگاه مایکروویو وجود دارد تا جلوی مشکلات احتمالی ایجاد شده توسط امواج مایکروویو گرفته شود.
در کل، لامپ مگنترون به عنوان قلب دستگاه‌های مایکروویو عمل می‌کند و برای گرم کردن و پختن سریع غذاها بسیار موثر است. اما نیاز به استفاده مطمئن و ایمن از دستگاه مایکروویو و رعایت دستورالعمل‌های تولید کننده دارد.
قطعات تشکیل دهنده مگنترون ماکروفر
- آنتن: این قطعه هدایت امواج لامپ اشعه را به عهده دارد.
- صفحه قرارگیری: جفت شدن لامپ اشعه مایکروفر و سولاردام را باعث می‌شود.
- سیکل ساخت حالت مغناطیسی در ماکروفر
- آهنربا : همانطور که در بالا توضیح داده شد این قطعه سبب تولید مسیر مغناطیسی در مگنترون سولاردام و ماکروفر است.
- پایه: این قطعه حمایت کننده است و از ورود اشعه به بخش ورودی جلوگیری می‌کند.
- محفظه تصفیه: این قسمت نیز انتشار اشعه را پشتیبانی می‌کند.
- متصل کننده صفحه مگنترون ماکروفر با راه ورودی ماکروفر
- تابش: محل شیوع الکترون باردار شده
- رادیات مگنترون : این قطعه وظیفه کم کردن دما در وسط لامپ اشعه را دارد و از افزایش دما در مرکز لامپ اشعه جلوگیری می‌کند.
- گودال آند: در واقع این بخش رزونانش را در الکترون‌ها تشکیل می‌دهد.
- قسمت نهایی: داری یک ورودی از آند و یک منبع تغذیه است.
- صافی صدا: در این قسمت بیشتر صدای تکان‌های لامپ ماکروفر گرفته می شود.
در پایان
باتوجه به توضیحات طرز کار لامپ مگنترون و کاربرد آن در ماکروفر، احتمالا متوجه شده‌اید که این دستگاه اهمیت زیادی در تولید داخلی و تولید و صنعت ایرانی دارد و باید از آن محافظت شود تا آسیبی نبیند. اگر حین فعالیت جرقه بزند، باید حتما بررسی شود. قرار دادن ظروف فلزی یا هر وسیله‌ای که باعث جرقه زدن ماکروفر شود میتواند به این قطعه آسیب برساند. همچنین تمیزی ماکروفر نیز از اهمیت بالایی برخوردار است و باید به صورت منظم تمیز کردن صورت بگیرد تا مشکلی برای قطات پیش نیاید. البته استهلاک قطعه نیز میتواند دلیلی بر خرابی و از کار افتادن آن باشد.
پزشکی در زندگی همه افراد نقش مهمی دارد و داشتن اطلاعات پزشکی روزمره در خصوص این بیماری میتواند به بهبود سلامتی و بهداشت افرادکمک کند.